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I fusilli Pasta di Canossa sono prodotti con semola di grano duro 100% italianail grano è coltivato e lavorato nel pastificio di Tenuta Cuniola di San Martino, a Ferrara.
Il grano migliore viene selezionato coltivato e lavorato, la produzione viene realizzata a km 0: il risultato è una pasta di alta qualità.

Una pasta artigianale ruvida e porosa, con una consistenza che tiene perfettamente la cottura, di colore ocra chiaro, caratteristiche date dall'uso della semola semi-integrale, dalla trafilatura al bronzo e dalla lenta essiccazione.

 La particolare forma affusolata dei fusilli, fa sì che la pasta assorba perfettamente il condimento, raccogliendone tutto il sapore. 

Fusilli 500gr. Pasta di Canossa

€ 3,50Prezzo