Il ragù di cinghiale è un prodotto molto apprezzato per il suo gusto quasi selvatico. La carne di cinghiale è più scura e più magra di quella del maiale e generalmente ha bisogno di un periodo di marinatura più lungo per attenuare il suo sapore intenso.
Ottima abbinata a polenta, pasta corta artigianale trafilata al bronzo.
Ragù di Cinghiale 180gr. Gran Cucina
€ 5,50Prezzo