La Saba è un condimento ottenuto dalla lenta cottura a fuoco diretto del mosto d’uva Lambrusco ridotto di circa il 75%. Il gusto è dolce e delicato con profumi antichi.

Dove gustarlo e come usarlo:

nelle nostre preparazioni quotidiane si abbina a piatti poveri per esaltarne il sapore, ottimo per guarnire gelati, yogurt, pancakes o dolci e per preparare granite all’uva. Eccezionale sui risotti e sulle carni rosse.

Ingredienti: Mosto d’uva cotto 100%.

"Saba" mosto cotto d'uva 250ml. - Acetaia Castelli

€ 8,50Prezzo